+郷土では、”あら、りんご”の木のシェアオーナーを募集しています。
[オーナー募集]りんごの木シェアオーナー制度。

毎月お届けしている”あら、りんご”の木からのお便り。
青森では初雪も観測され、冬もそろそろ本番。
また今月以降も引き続き、収穫の時期に入った農園の様子や”あら、りんご”の木に関連する耳寄り情報をお伝えします。

今月も山田果樹園よりお便りが届きました。
真っ赤なサンふじをご覧くださいませ。

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朝の気温もグッと下がり肌寒いを通り越して寒い園地、山の紅葉も進んでおります。
りんごの葉っぱも黄色くなり始めました。
寒暖差によって葉っぱに囲まれた葉とらず栽培のサンふじもしっかり赤くなってますね。

あとは霜が降りるくらいの寒さが何度かくれば収穫開始の目安です。
りんごたちは寒さから身を守る為、糖度を高めようとします。
同時に蜜も入ってくるのでより美味しくなるんです。

ベストな状態でりんごをお届けできるよう、
数日おきに味見しながら収穫時期を探っております。
寒さが待ち遠しい今日この頃です。

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青森には冬が訪れております。
山田さんの想いがたくさん詰まったりんごが届くまで
今しばらく、楽しみにお待ちください!!

山田果樹園 instagram

過去のお便りはこちら
”あら,りんご”の木からのお便り vol.1
”あら,りんご”の木からのお便り vol.2
”あら、りんご”の木からのお便り vol.3
”あら、りんご”の木からのお便り vol.4
”あら、りんご”の木からのお便り vol.5

生産者 山田果樹園

青森県南津軽郡。秋田県との県境 大鰐町にある山田果樹園は、100年以上続くりんご農家。高原りんごの味をていねいに守りながら、新しい品種や栽培方法も取り入れ、日々、おいしいりんごを追求しています。

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