
【12月4日(土)限定】あら、りんご。神戸本店にてりんごの即売会を開催。
いつもあら、りんご。に新鮮なりんごを届けてくださっている「山田果樹園」の山田さんに青森県からお越しいただきました。
生産者さんに会って、話して、購入できる機会はそう多くないので、とっても貴重な1日になりました。
当日はありがたいことに朝一番から常連様やシェアオーナー制度をご利用いただいているお客様に多くご来店いただきました。
\試食もご用意/
お客様に王林・葉取らずサンふじ・ぐんま名月を食べ比べていただきました。
なかでも「ぐんま名月」は初めて見たというお客様が多かったのですが、、、
「実際に食べると甘みと酸味のバランスの良かった!」と今回の人気品種に!
食べていただけて良かったです★
「百年林檎」は山田果樹園さんに脈々と受け継がれて来た古木で出来た『いぼりリンゴ』を選りすぐり、さらに蜜が入っている物だけを選んだプレミアムなリンゴです。
「いぼりリンゴ」は市場で出回るツルツルのものとは違い、表面にデコボコ(いぼり)があり、野性味溢れる見た目が特徴。実はこのいぼりこそが糖度が高く、美味しい証なんです!
今回、山田さんの手からお客様に届けていただけたことに感激です!
1日を通して、山田さんが「美味しいりんごを選んでもってきました!」と自信をもっておすすめし、
「全部美味しいけど、その中でも良いものを選びますね」と選りすぐりのりんごを届けてくださりました。
だからこそ、お客様にも喜んでいただけたのだと思いますし、お客様にお好みのりんごを見つけていただけたことスタッフ一同本当に嬉しかったです。
今後も、あら、りんご。ではこだわりを持って丁寧に作られた山田さんの旬のりんごをお届けしていきます。
店舗情報 à la ringo. あら、りんご。
「あら、りんご。」は、青森のりんごを使ったスイーツと料理のお店です。 青森ではりんごはとっても身近で、食べ方もさまざま。 「あら、りんご。」では、できるだけりんご農家さんの思いを伝えることで、よりおいしく食べてもらいたいと思っています。
生産者 山田果樹園
青森県南津軽郡。秋田県との県境 大鰐町にある山田果樹園は、100年以上続くりんご農家。高原りんごの味をていねいに守りながら、新しい品種や栽培方法も取り入れ、日々、おいしいりんごを追求しています。