
3月11日(金)〜3月21日(月)『食のお三重参り』フェアを開催!
三重の幸を贅沢に使用した料理や、三重県ならではのお酒を神戸6店舗でご提供しました。
<フェア開催店舗>
・郷土料理からす
・郷土大衆居酒屋 金八 雲井通本店
・土佐清水ワールド(三宮生けすセンター、三宮雲井通本店、三宮磯上通店、三宮中央通店)
詳細はこちら
今回ご提供したお料理はすべて、Instagramフォロワー23.8万人の人気料理家ウエキトシヒロ氏が監修✨
「姫伊勢海老の蒸し焼き」や「極上!松阪牛ステーキ」、「三重県の伝統野菜伊勢芋のチーズ焼き」、「三重甘たれ唐揚げ 」など
三重県の素材を生かしたオリジナルメニューをご用意しました!
また、三重県のお酒も登場★
「瀧自慢 滝水流 純米酒」「作 穂乃智 純米酒」「三重柑橘サワー」、伊勢角谷麦酒さんのクラフトビールなどをお楽しみいただきました。
アプリ配信でフェアを知ってくださった顔馴染みのお客様がご来店!
少しお話を聞かせてもらいました♪
■Aさん
姫伊勢海老の蒸し焼きのほか、日本酒を2種類ご注文。
なかでも、お客様のお気に入りは「作 穂乃智 純米酒」
甘くて爽やかな香りで飲みやすいとご好評いただきました!
■Bさん
また、三重を代表するクラフトビール伊勢角屋麦酒の「ヒメホワイト」と「ペールエール」は飲み比べで満喫♪
「少しずつ2種類のお酒が楽しめて、二人でシェアするのにちょうどよいサイズでした」と、クラフトビールの味わいの違いをたのしまれていました。
No1「三重柑橘サワー(セミノール)」
No2「姫伊勢海老の蒸し焼き」
No3「三重甘だれ唐揚げ―魚醤とはちみつ入り―」
1300点以上の料理やお酒をみなさまにお届けすることができました♪
新型コロナウイルス感染症の影響で、
まん延防止等重点措置期間内での実施となりましたが、
好評につき、期間を延長して開催。
期間中はフェアを目的に来てくださるお客様が多く、
たくさんのお客様に楽しんでいただけました。
ご来店誠にありがとうございました✨
YouTubeにて、ウエキトシヒロさんと生配信を行いました!
フェアメニューの魅力を伺った様子はアーカイブでご覧いただけます☆
アーカイブはこちら