
2022年4月14日(木)〜4月17日(日)
KOBE new WORLD前スペースに★らんか★の黒にんにくが登場!
「らんか」は、神戸・三宮の駅近に実店舗がある、黒にんにく専門店。
オリジナルオーダーで熟成発酵させた完全国産食品を販売しています。
黒にんにくは化学的ではなく、自然の力で健康的な体を保つものの一つであり、
また美容にもよいと言われている食材です。
らんかでは、現在兵庫県、青森県、石川県から厳選して仕入れています。
兵庫県産はしっかりとした辛みがあり、熟成発酵により他のものより甘みが引き立ち、
石川県産は生産量が少なく希少!甘みがありフルーティーな味わい、
青森県産はにんにくの王様と呼ばれるようににんにくらしい味わいが特徴だそう。
産地によって異なるのでぜひ、試食してみてください♪とのことです。
黒にんにくに挑戦する前におすすめ
「黒にんにくパウンドケーキ」!!
ご店主は若い人にこそ、健康のために黒にんにくを食べてほしい、
黒にんにくの魅力に気がついてほしいという想いをお持ちです。
一つひとつ手作りでバターの風味を味わえる
パウンドケーキには、贅沢に黒にんにくがたっぷり。
黒にんにくそのままよりも食べやすく、
特に馴染みのない若い人にぴったりだと感じました。
マルシェ限定商品でしたが、実店舗でも販売があるといいなと思います。
「らんか」は、神戸・三宮の駅近ピアザに実店舗があります。
興味のある方はぜひ、店舗へ!
気さくで話しやすいご店主が迎え入れてくださいます。
黒にんにくのことたくさん聞いてみてくださいね!!
「らんか」についてはこちら
大切につくったものを届けたい!
新しい事業を知ってもらいたい!
そんなチャレンジの場が阪急神戸三宮駅西口改札階段下に。
神戸ゆかりの事業者がこだわりの逸品を販売します!
チャレンジマルシェについて詳しくはこちら
店舗情報 KOBE new WORLD
1階はスイーツのテイクアウト。 もっちり×エアリー新食感の生ドーナツ「.donut」や焦がしバターのまるフィナンシェ「bolofofo」を販売しています。 2階は、からだにうれしい野菜たっぷりの定食や、神戸食材を使用したスイーツをご提供するレストラン&カフェです。