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高知 土佐清水美味の宝庫、 四国最南端へ。
高知県・土佐清水市は四国の最南端にある、自然豊かな場所だ。
近くには空港も高速道路もなく、鉄道の駅もない。
(高知龍馬)空港から3時間かかるため、空港から
東京からいちばん遠いまちとして、話題になったこともある。
そんなまちだからこそ、すばらしい自然がここには残っている。
また黒潮の影響で年間を通して暖かく、日照時間も長い。
おだやかな気候とのんびりしたようすは、まるで南国。
海も空も透き通るようなこのまちで、豊富な食材に出会ってきた。
あまり見かけない海の幸や、豪快な土佐酒の文化など、
土佐清水市のおいしいワケを、おすそわけしていく。