酒|今月の一杯

Would you like to drink it? おいしい食事とお酒って最高!季節で飲むものを変えたり、旬の料理に合わせたり…。
とにかくお酒が大好きっ!という方のために、選りすぐりの一本をご紹介。

土佐酒の画像

今月の一杯土佐酒

土佐酒の特徴って?

味は、料理に合わせやすい淡麗・辛口。皿鉢(さわち)と呼ばれる大皿に、鯛の活けづくりをはじめとする海の幸、山の幸、川の幸をふんだんに盛り合わせる皿鉢料理を食べながら、みんなで豪快に飲み交わす。それが高知の酒文化!

弘前シードル工房 kimori代表 高橋哲史さんの画像

全18の蔵元をご紹介!KURAMOTO LINEUP

  • 藤娘特選純米吟醸1

    藤娘酒造【四万十市】藤娘特選純米吟醸

    しっかりとした辛口

  • 無手無冠純米生原酒2

    無手無冠【四万十町】無手無冠純米生原酒

    パンチの効いた味わい

  • 桃太郎純米大吟醸酒3

    文本酒造【四万十町】桃太郎純米大吟醸酒

    米の旨みと酸味のバランス

  • 亀泉特別純米酒4

    亀泉酒造【土佐市】亀泉特別純米酒

    後味スッキリ

  • 瀧嵐特別本醸造酒5

    高知酒造【いの町】瀧嵐特別本醸造酒

    淡麗でスッキリ

  • 船中八策6

    司牡丹酒造【佐川町】船中八策

    キレが抜群の辛口純米

  • 久礼純米吟醸7

    西岡酒造【中土佐町】久礼純米吟醸

    フルーティーな香り

  • 酔鯨超特選純米吟醸吟麗8

    酔鯨酒造【高知市】酔鯨超特選純米吟醸吟麗

    キレがよく、飲み飽きない味

  • 桂月原酒金杯9

    土佐酒造【土佐町】桂月原酒金杯

    丸みのある柔らかい味わい

  • 山田太鼓純米吟醸酒10

    松尾酒造【香美市】山田太鼓純米吟醸酒

    米の旨みと酸味のバランス

  • 文佳人辛口純米酒11

    アリサワ酒造【香美市】文佳人辛口純米酒

    スッキリドライな味わい

  • 豊能梅特別純米 吟の夢12

    高木酒造【香南市】豊能梅特別純米 吟の夢

    華やかで上品な香り

  • 土佐しらぎく特吟13

    仙頭酒造場【芸西村】土佐しらぎく特吟

    スッキリと切れ上る喉越し

  • 安芸虎純米14

    有光酒造【安芸市】安芸虎純米

    やさしい香り

  • 四万十川純米吟醸15

    菊水酒造【安芸市】四万十川純米吟醸

    スッキリとした喉越し

  • 承平 土佐鶴16

    土佐鶴酒造【安田町】承平 土佐鶴

    淡麗で爽やかな香りの辛口酒

  • 玉の井特別本醸造辛口17

    南酒造場【安田町】玉の井特別本醸造辛口

    凛とした淡麗辛口

  • 美丈夫 舞しずく媛純米大吟醸18

    濱川酒造【田野町】美丈夫 舞しずく媛純米大吟醸

    ほどよい酸味とキレの良さ