[コラム]幻の牡蠣「クマモト・オイスター｣

八代海や有明海に自生する、地元特有の品種「シカメガキ」。実はアメリカでは「クマモト・オイスター」という名で呼ばれ、高級牡蠣として高い人気を誇っています。しかし、現在アメリカで食べられている「クマモト・オイスター」の多くが熊本産ではなく、太平洋沿岸で養殖されているアメリカ産のもの。その歴史は、第二次世界大戦後までさかのぼります。

[コラム]月間2万人が訪れるカフェ～はいさい通信 Vol.001～

沖縄の本日（4月29日）午後12時の外気温は26℃。 一足先に夏日を迎え、ゴールデンウィークに突入しました！！

”あら，りんご”の木からのお便り vol.1

＋郷土では、”あら、りんご”の木のシェアオーナーを募集しています。 [オーナー募集]りんごの木シェアオーナー制度。 ”あら、りんごの木”があるのは、青森県南津軽郡大鰐町にある山田果樹園。 シェアオーナーの皆さんにりんごをお届けするのは９月以降となりますが、それまでの間，農園の様子や”あら，りんご”の木に関連する耳寄り情報をお届けしていきます。 先日，山田果樹園よりお便りが届きました。 青森県大鰐町の“あら，りんご”の木のいまをぜひご確認ください！