もっちり食感がくせになる。 琉球じーまーみとうふ。

はじめてジーマミー豆腐を食べた時、感動しませんでしたか?独特のもっちり感、ピーナッツの風味、あの少し甘いタレ…。
たまに食べたくなるけれど、なかなか売ってない!という方に、沖縄でもおいしいと評判のジーマミー豆腐を見つけてきました!

ピーナッツ30%増しで、風味豊かに。

ジーマミーは正しくは「じーまーみ(地豆)」といって、ピーナッツのことです。こちらのお店では、ピーナッツの風味をより引き立たせるために、一般的な作り方よりも30%もピーナッツの量を増やしています。また、昔ながらの直火で炊くことで、深い風味ともっちりした食感を出しています。

付属の甘めのタレでデザート感覚でも食べるのもおいしいですが、沖縄では生姜醤油が一般的なんだとか。

サラダのトッピングとして使ったり、味噌汁入れてもおいしいですよ(仕上げに落として煮立たせないのがポイント)。

普通のジーマミーと焙煎の2種類があります。焙煎はより香ばしく濃厚なピーナッツの風味が感じられます。ぜひ、食べ比べてみてくださいね!


※こちらの商品は発送までに5~7日ほどいただいております。あらかじめご了承ください。
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店舗情報 金魚

毎日空輸で届く沖縄直送の新鮮食材が自慢!鮮魚をはじめ、あぐー豚、島野菜など本場の味が楽しめます。沖縄料理とオリオンビール、泡盛を味わいながらゆったり“島時間”をお過ごしください。

生産者 琉風株式会社

野菜、食肉、魚介類など沖縄の新鮮な食材を選りすぐりしてお届け。安全安心を基本にした琉風オリジナルブランド商品も取り揃えています。沖縄食材の美味しい食べ方や料理の仕方を通して、沖縄の食文化を皆さんにご紹介していきます。

琉球じーまーみとうふ

沖縄県 琉風株式会社

4 ポイント付与

469 (税込)

この商品は最短で9/3にお届けできます。

数量

商品詳細
■セット内容:[本品] 126g (63g×2カップ) [たれ] 10g (5g×2袋)
■原材料:[本品] 落花生、塩/増粘剤(加工でん粉)、 [たれ] 醤油(本醸造)、砂糖(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期限: 製造日から約2ヶ月
■保存方法:直射日光、高温を避けて常温で保存してください。
■産地:沖縄県
ご確認いただきたい事
※こちらの商品は発送までに5~7日ほどいただいております。あらかじめご了承ください。
※落花生・小麦・大豆(アレルギーを含む食品)にご注意ください。
※ラッピング不可
※のし不可
※パッケージは予告なく変更する場合がございます。

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