【沖縄】国産野菜を使用！こだわりのアグー餃子 (40個/120個)

【歴史あるアグー豚】

約600年前に中国から入ってきて、それ以降沖縄で飼い続けられていた「アグー豚」
第二次世界大戦や西洋品種の導入で絶滅したと思われていましたが、1981年の調査で約30頭の生存が確認されました。
その後、約10年かけて雑種化を取り除くための交配が行われ、戦前の形質に近いアグー豚が復元されました。

そんな古くから沖縄の食文化を支えてきたアグー豚は、臭みやアクが少なく、甘み・旨みが強くあっさりした味わいが特徴。

【スタッフが食べてみました！】

【調理方法】
１．フライパンを熱し、大さじ３程度の油を引いて凍った餃子を並べます（ごま油を少量使うとよりおいしいです）。
２．餃子に焼き色がついたら、水を入れます（150cc）。
３．ふたをして、強火で7～10分蒸し焼きに。
４．ふたをあけて、弱火で水分がなくなってパリッとなったらできあがり！

●沸騰したお湯に餃子を入れて10分ほどゆでて浮いてくれば、水餃子としてもおいしく食べられます。もう一品足りない時おすすめの一品！

【お届け商品】

■商品名：【沖縄】アグー餃子 (40個/120個)
■内容量：１パック 20個入り
■原材料：野菜（国産キャベツ、国産玉ねぎ、白菜、にんにく、にら、生姜）、豚肉、皮（小麦粉、食塩）、でん粉、醤油、食塩、調合ごま油、調味料（アミノ酸）、香辛料、トレハロース、（原材料の一部に小麦、大豆、ごま、豚肉を含む）
■産地：沖縄県
■保存方法：ー18℃以下で保存
■賞味期限：約6ヶ月
■調理方法：加熱してお召し上がりください
■製造元：琉眠眠