【土佐清水】木村さんの長太郎貝

長太郎貝の魅力とは？

創業から80年以上続く木村水産。
長太郎貝を専門に育てています。

木村水産を親子で守り続けておられる木村のお父さんに長太郎貝の魅力についてお話していただきました。

【お届け商品】

■商品名：【土佐清水】木村さんの長太郎貝（10枚/20枚）
■内容：長太郎貝
■容量：10枚 / 20枚
■販売価格　
10枚→￥2,800 (税込)　※期間限定20%OFF
20枚→￥4,400 (税込)　※期間限定20%OFF
■産地：高知県土佐清水市
■保存方法：冷蔵
■消費期限：商品到着後3日（冷蔵保管の場合）
（※消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。）

■のし対応に関して
こちらの商品は産直商品の為、のし対応は出来ません。ご了承ください。

■注意事項（必ずお読みください）
商品到着時、貝が開いた状態で届く場合がありますが新鮮な状態でお届けしている商品ですので、品質に問題はありません。
美味しくお召し上がりいただけますのでそのままお召し上がりください。※長太郎貝は必ず加熱した状態でお召し上がりください。

【オススメの召し上がり方】

おススメの調理法はやはり網焼き！
網の上で豪快に焼き上げ、お好みで調味料をさっとかけ回して食べれば、口の中で広がる長太郎貝の濃厚な旨味がたまりません！

もっと簡単に調理したい方にはフライパンでの調理がおススメです♪
貝柱と殻を切り離し、片方の殻をお皿のようにして
フライパンで焼き上げてお召し上がりいただくのも◎

バターを1かけ加えて、醤油やポン酢をかけて焼くのも最高...！！
チーズとあわせても相性抜群！！
また、カレーに加えても美味しく食ベることが出来る万能食材です♪

お好みのお召し上がり方を見つけてみてはいかがでしょうか？

長太郎貝について取材してきました！！

長太郎貝について取材に行きました！その様子はこちら！！
動画：謎のカラフルな貝「長太郎貝」を食べてみた！

【小堀裕之のほこりまみれ⑤】



日本各地のおいしいものを紹介する郷土メディア「＋郷土（プラスキョード）」と2丁拳銃小堀裕之さんのコラボが実現！小堀さんが取材して、郷土の良さを伝えています！！