【あら、りんご。】青森りんごのタルトタタン

青森県産りんご「紅玉」を丸ごと5個も使用した、贅沢なタルトタタンです。
※写真は冷凍前です。

タルトタタンとは?

19世紀にフランスにある「タタン」というホテルで、そのホテルを経営していたタタン姉妹の失敗によってできたとされるユニークなスイーツ。
キャラメリゼしたりんごを型に敷き詰め、上から生地をのせたフランスの伝統菓子です。
どんなりんごでも作られますが、おすすめはやはり酸味の強いりんご。
あら、りんご。のタルトタタンは紅玉を使用しています。

酸っぱいりんごを時間をかけてキャラメリゼすることで、 酸味と甘みの調和のとれたタルトタタンに仕上がります。

お好みでバニラアイスや、ヨーグルトを添えてみるのもおすすめのお召し上がり方です。

店舗情報 à la ringo. あら、りんご。

「あら、りんご。」は、青森のりんごを使ったスイーツと生果のお店です。 青森ではりんごはとっても身近で、食べ方もさまざま。 「あら、りんご。」では、できるだけりんご農家さんの思いを伝えることで、よりおいしく食べてもらいたいと思っています。

生産者 à la ringo. あら、りんご。

「あら、りんご。」は、青森のりんごを使ったスイーツと生果のお店です。 青森ではりんごはとっても身近で、食べ方もさまざま。 「あら、りんご。」では、できるだけりんご農家さんの思いを伝えることで、よりおいしく食べてもらいたいと思っています。

url: https://alaringo.com/

【あら、りんご。】青森りんごのタルトタタン

兵庫県 à la ringo. あら、りんご。

32 ポイント付与

3,480 (税込)

数量

商品詳細
【あら、りんご。】青森りんごのタルトタタン
■セット内容:5号サイズ(直径15cm)1台
■賞味期限:到着後要冷凍で7日間以内でお召し上がりください。解凍後、要冷蔵で2日間。
■原材料:青森県産紅玉りんご、グラニュー糖、トレハロース、バター、クランブル、ナパージュ
■保存方法:-18℃以下で冷凍保存してください。
※お届けはクール冷凍便となります。
■お召し上がり方法
お召し上がりの際は袋に入れたまま、冷蔵庫にて解凍してください。
3~4時間が解凍時間の目安です。お好みでお召し上がりください。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍はできません
※解凍時間が長いとりんごの水分が出て、キャラメリゼされたりんご部分が柔らかくなりすぎることがあります。
■1台ずつ手づくりで焼き上げているため、週に焼き上げられる量に限りがございます。誠に恐れ入りますが、商品の出荷日でお選びくださいませ。
※本商品はお届けの時間帯のみ指定可能です。ご了承くださいませ。
ご確認いただきたい事
※のし紙やそれ用の包装紙はございません。
※短冊のシールで箱に「お歳暮」「内祝」「御祝」のシールをお貼りすることができます。
ご希望のお客様はお問い合わせ欄にご記入くださいませ。

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