ばんのうたれ。地元のローカルスーパー発 !

みやむらは高知県・土佐清水市にある、昭和48年創業のローカルスーパーです。地元に愛されてきたお店で、新鮮な魚やお惣菜が人気です。今回はオリジナル商品のばんのうたれをご紹介します。

にんにくのうまみと、醤油のコク。

もともとばんのうたれは、創業した時から小さな容器に入れて出していたおまけ。お刺身やお惣菜などにつけていたところ、「このタレ、売ってないの?」というお客さんが多かったことから生まれた商品なのです。

とろりとした醤油ベースでほんのり甘く、まろやかなにんにく風味です。このばんのうたれを愛するスタッフは、おかずなしで白ご飯にかけて食べるほど。やみつきになる中毒性のある味なのです。

鰹のたたき、焼肉、野菜炒め、 使い方は無限大。

おすすめの食べ方は鰹のたたきはもちろん、牛肉のたたき、フライなど。製造している宮村さんのおすすめは、ゴマ油を加えて手作りのサラダドレッシングにしたり、野菜炒めの味付けなど。

この何にでも合うばんのうたれに、高知県産ゆず果汁をたっぷり27%入れた「味楽ぽん酢」もありますよ。

もちろん合成保存料、合成着色料を一切使っていないので、安心、安全です。ぜひいろいろ使って試してみてくださいね!

店舗情報 土佐清水ワールド

高知県土佐清水から旬の食材を直送!アンテナショップとしての利用もでき、特産品や加工品の購入も。巨大な藁の炎で焼きあげる名物かつおの藁焼き塩たたき。藁の香ばしさに土佐の地酒、焼酎がよく合います。

生産者 有限会社 みやむら

「本物のかつおのたたきを届けること、一切の手抜きをしないこと」を信念としていて、伝統的な一本釣りで釣り上げたかつおのみを使用しています。1本釣りは、索餌意欲の高い活動的な鰹から食いついてきていて、
そのようなかつおは他の魚より常にたくさん餌を食べており肉質が良く脂ののったものが多いのが特徴です。土佐清水漁港よりお客様に新鮮かつ安全な商品をお手軽価格で提供しています。

ばんのうたれ

高知県 有限会社 みやむら

6 ポイント付与

626 (税込)

この商品は最短で8/30にお届けできます。

数量

商品詳細
■セット内容:300mℓ
■原材料:醤油(本醸造)、醸造酢、みりん、砂糖、ニンニク、生姜、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
■賞味期限:枠外下部に記載
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
■産地:高知県
ご確認いただきたい事
※原材料の一部に大豆・小麦を含む
※ラッピング不可
※のし不可
※パッケージは予告なく変更する場合がございます

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