※販売終了【熊本】プリップリ!上天草産岩牡蠣

※今季発送分の天草岩牡蠣の販売は終了いたしました。
\\「上天草産岩牡蠣」が通販サイト+郷土に登場!!//

牡蠣は冬が旬だと思われていますが、実は上天草岩牡蠣は夏に旬を迎える岩牡蠣です。
他産地の岩牡蠣よりも身は小ぶりながらプリプリで濃厚な旨味が口一杯に広がります!

【お届け商品】

■商品名:【熊本】上天草産岩牡蠣
■内容:岩牡蠣
■販売価格 
1.5kg(10~13枚)→¥5,280円 (税込・送料込) 
2.2kg(15~18枚)→¥7,280円(税込・送料込)
3kg(20~25枚)→¥8,980円(税込・送料込)
※こちら産地直送商品の為、代金引換は選択出来ません。
お支払いは「クレジット」もしくは「銀行振込」のみです。ご注意ください。 
■容量:1.5kg/2.2kg/3kg
■産地:熊本県上天草市
■保存方法:冷蔵
■予約販売期間:8月6日(金)まで
※海水温度の影響で収穫時期が前後する場合があります。
その場合、予告なく販売を終了する場合がございます。ご了承ください。
■消費期限:商品発送後1週間(冷蔵保管の場合)
(※消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。)
※冷蔵商品については確実にお受け取りいただくため、お届け日を必ずご指定ください。

■のし対応に関して

簡易的な外のし対応は可能です。※名入れ不可
内のし対応は出来ませんのでご了承ください。
ご希望の場合はお問い合わせ欄に「のし希望」の旨を記載ください。

熊本県上天草市ってどんなところ?

熊本県上天草市大矢野町の塔の埼地区は、有明海と不知火海の海流が合流する特別な海域で、
有明海に流れ込む球磨川の水の恵みも受けています。

そのため、様々な生態系を育むプランクトンが豊富で、きれいな海にしか生息しないアマモも群生する、
牡蠣の養殖には最適な環境が揃っています!

そんな上天草市で岩牡蠣を販売する道の駅さんぱーるの林田さんにお話を伺いました!

【お召し上がり方】

生でも蒸してもレモンを絞ったり、塩をかけたりすることで濃厚な牡蠣のお味を存分にお楽しみいただけます!

【殻の開け方】
①殻の表面を水で流しながら、たわしでごしごし洗う
②貝柱をキッチンばさみ等で切る※軍手を着用して作業を行ってください。
③殻の平たい方を上に向け、細い方を左手で押さえる
④貝柱を切ったスペースにナイフまたはステーキナイフを差し込み、貝柱を殻に沿って切る
⑤刺さったら奥まで入れずに、てこの原理で上下に動かしながら、殻が半開きになる程度にする
⑥殻をゆっくりとこじ開ける
⑦身から殻が外れたら水洗いして水気を取って完成

※詳しい殻の開け方は写真もご覧ください。また商品と一緒に殻のむき方チラシを同封しています。
※蒸してお召し上がりの場合、電子レンジ500Wで1分加熱すれば殻が開きます。しっかり火を通したい方は500Wで2分加熱がおすすめ!

【美味しい牡蠣の秘密】

美味しい牡蠣を届けてくださる生産者のくまもと海洋かいはつさん

通常、岩牡蠣は4~5年物が多いですが、「牡蠣は若い程うまいものだ」と言われます。
プランクトンの多い恵まれた環境のもとで、2年以内のフレッシュな若い牡蠣を生産していますので、是非一度、ご賞味ください。

店舗情報 熊本火の国ワールド

熊本を丸ごと堪能!天草、八代海の地だこ、太刀魚などの鮮魚はもちろん、オリジナルメニューの阿蘇草原焼きで馬肉、あか牛、日本最大の地鶏天草大王を召しあがれ!球磨焼酎の品揃えにも自信あり。

生産者 道の駅上天草さんぱーる

上天草の美味しいものがそろい踏み、地元民に愛される道の駅さんぱーる。生鮮・青果はもちろんのこと、地元漁師さん自慢の鮮魚は備え付けの生けすもあり鮮度抜群。上天草の旬の食材をお届けいたします!

上天草産岩牡蠣

熊本県 道の駅上天草さんぱーる

49 〜 83 ポイント付与

5,280 ~ 8,980 (税込)

この商品は最短で10/29にお届けできます。

商品詳細
※今季発送分の天草岩牡蠣の販売は終了いたしました。
■商品名:【熊本】上天草産岩牡蠣
■内容:岩牡蠣
■販売価格 
1.5kg(10~13枚)→¥5,280円 (税込・送料込) 
2.2kg(15~18枚)→¥7,280円(税込・送料込)
3kg(20~25枚)→¥8,980円(税込・送料込)
※こちら産地直送商品の為、代金引換は選択出来ません。
お支払いは「クレジット」もしくは「銀行振込」のみです。ご注意ください。 
■容量:1.5kg/2.2kg/3kg
■産地:熊本県上天草市
■保存方法:冷蔵
■予約販売期間:8月6日(金)まで
※海水温度の影響で収穫時期が前後する場合があります。
その場合、予告なく販売を終了する場合がございます。ご了承ください。
■消費期限:商品発送後1週間(冷蔵保管の場合)
※消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※冷蔵商品については確実にお受け取りいただくため、お届け日を必ずご指定ください。
ご確認いただきたい事
■のし対応に関して
簡易的な外のし対応は可能です。※名入れ不可
内のし対応は出来ませんのでご了承ください。
ご希望の場合はお問い合わせ欄に「のし希望」の旨を記載ください。
※こちらの商品は産地直送ですので、ラッピングの対応は出来ません。ご了承くださいませ。
※パッケージは予告なく変更する場合がございます。

※本商品は生ものです。商品を安全に美味しく召し上がっていただくために下記を必ずご確認ください。

・本商品は消費期限が大変短い商品となっております。生食の消費期限は商品到着後3日です。消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

・必ず受け取り可能な日時をご指定ください。
・再配達の受付時間を過ぎますと、指定日当日に商品のお受け取りができない場合もございます。

・ギフトにされる場合(ご注文者と、商品のお受け取り主様が異なる場合)、お届け先様へ受け取り可能日をご確認の上、お届け日をご指定いただきますようお願いいたします。

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