【KOBE new WORLD】チャレンジマルシェ「ホタルイカ」販売!

※たくさんの方にご来店いただき、22日分の商品が完売いたしました。次回24日のご来店をお待ちしております。

\☆\4月22日(金)・24日(日)限定開催/☆/

水揚げ量日本一の兵庫県の北西部、美方郡新温泉町にある浜坂漁業協同組合から「ホタルイカ」が登場します!

朝一番の獲れたてを船上で鮮度を保つことができるプロトン凍結という手法で冷凍。日々新聞を配送する神戸新聞輸送センターが三宮まで運びます。 

ぜひ、今が旬の新鮮なホタルイカをご家庭でお召し上がりくださいね。
みなさまのご来店をお待ちしております。

「浜ほたる(生ほたるいか)」の食べ方は…

\☆\釜揚げがおすすめ/☆/

沸騰したお湯に30秒!ふっくらと紅色になれば食べごろです。
まずは味付けなしで贅沢に甘みと旨みをご堪能くださいね!

詳細はこちら

■日程:
4月22日(金)・24日(日)13時頃から

■販売商品:
・4月期間限定商品浜ほたる(生ほたるいか)
・ほたるいか沖漬
・プロトン凍結浜ほたる
・ほたるいか佃煮 など

「チャレンジマルシェ」とは?

大切につくったものを届けたい!
新しい事業を知ってもらいたい!

そんなチャレンジの場が阪急神戸三宮駅西口改札階段下に。
神戸ゆかりの事業者がこだわりの逸品を販売します!

チャレンジマルシェについて詳しくはこちら 

店舗情報 KOBEニューワールド

おすすめメニューは、bolofofo(ボーロフォフォ)、KOBEパブチキン、神戸米・ライスサンド、オープンパイ、カップデリ、KOBEクラフトコーラ、クラフトフルーツドリンクなど、和、洋、中など色々混ざった新しいメニューを考案! また、神戸産のお米や野菜を使用したメニューのほか、モダン神戸洋食をテーマにしたメニューもご用意しております!

イベントスケジュール・詳細
【販売日程】
・4月22日(金)・24日(日)13時頃から
【販売商品】
・4月期間限定商品浜ほたる(生ほたるいか)
・ほたるいか沖漬
・プロトン凍結浜ほたる
・ほたるいか佃煮 など
アクセス
詳細は店舗ページをご覧ください。
ご確認いただきたい事
※在庫なくなり次第終了となります。
※時間は変更になる場合がございます。
※ワールド・ワンポイントの利用ができません。

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