初がつおが入荷されました!!

4月中旬、今年初めて高知県土佐清水市で「初がつお」が水揚げ!!
土佐清水ワールド全店に入荷されました!

4月~5月に旬を迎える初がつおは、脂身よりも赤身が多く、サッパリとしたみずみずしい味わいが特徴です♪

お刺身など各店の創作料理でご提供しておりますので、ご来店の際はぜひご賞味くださいませ!

※提供メニューは店舗により異なります
※入荷状況によりご提供できない可能性がございます。詳しくは店舗までお問い合わせください。

店舗情報はこちら 

店舗情報 土佐清水ワールド

高知県土佐清水から旬の食材を直送!アンテナショップとしての利用もでき、特産品や加工品の購入も。巨大な藁の炎で焼きあげる名物かつおの藁焼き塩たたき。藁の香ばしさに土佐の地酒、焼酎がよく合います。

生産者 土佐清水地魚市場 藁焼きワールド

「土佐清水地魚市場 藁焼きワールド」は神戸を中心に東京・大阪に店を構える「土佐清水ワールド」に新鮮な魚を仕入れる重要な拠点です。本当に自分が食べたいと思う魚を、魚のプロの目利き人である滝沢が仕入れています。仕入れてからすぐ加工を行うので皆様に新鮮な海の幸をお届けできます。

イベントスケジュール・詳細
初がつおは4~5月にかけて入荷予定
※入荷状況によりご提供できない可能性がございます。詳細は店舗までお問い合わせください。
アクセス
「店舗情報・予約」よりご確認ください。
ご確認いただきたい事
初がつおは4~5月にかけて入荷予定
※入荷状況によりご提供できない可能性がございます。詳細は店舗までお問い合わせください。

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