350年の伝統。温泉もやしのおひたし。シャキシャキ食感が絶品!

山間の中に平川がゆったりと流れる自然豊かな青森県大鰐町。秋田県との県境にある小さな町です。大鰐温泉もやしはここに江戸時代から伝わる伝統野菜。なんと350年以上前から、一子相伝で受け継がれてきました。

栽培施設の中に入るともわっとした空気に包まれます。栽培の秘訣は、その名の通り「温泉」が栽培過程でふんだんに使用されているところ。温泉の熱だけで地温を高めて栽培する土耕栽培で、洗浄・仕上げに至るまで水道水を一切使わず、温泉水のみを使用しています。

加熱してもシャキシャキの歯ごたえと香り高さ、40cmにもなる長さが特徴です。食感をぜひお楽しみください。

店舗情報 青森ねぶたワールド

青森で獲れた魚介類が翌日には神戸へ。新鮮さが自慢です。地鶏“シャモロック”や銘柄豚“ガーリックポーク”に馬肉などお肉メニューも充実。実際の祭りで使われる「ねぶた」に囲まれながら本場の味をどうぞ!

生産者 八木橋もやし

大鰐町に古く伝わる幻の冬野菜「大鰐温泉もやし」。この栽培を昔と変わらず手作業で行い、伝統を守り続けています。

温泉もやし おひたしパック

青森県 八木橋もやし

8 ポイント付与

832 (税込)

この商品は最短で8/28にお届けできます。

商品詳細
■セット内容:もやし加工品(おひたし)
■原材料:もやし(青森県産)、つゆ、はちみつ入りりんご酢、穀物酢、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む)
■賞味期限:パッケージ裏面に記載
■保存方法:要冷蔵(10℃以下)で保存してください。
■産地:青森県
ご確認いただきたい事
※原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む
※ラッピング不可
※のし不可
※パッケージは予告なく変更する場合がございます

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