【open air神戸元町店】赤穂"oyster"フェア

兵庫の旬食材「赤穂のかき」

兵庫県の旬食材「赤穂のかき」
播州赤穂から産地直送で、新鮮なかきが入荷しました。

殻付き牡蠣の香草パン粉焼きやビール蒸しなど、かきの魅力を引き出し、それぞれの料理に合うビールをご提案します！
　

さらに、牡蠣フェアスタートに合わせてnew beerも登場★
地元兵庫の旬食材とのペアリングをぜひこの機会にお楽しみください。

おすすめのペアリング

◆お客さまに大人気！◆
「殻付き牡蠣の香草パン粉焼き」
　　　　×
「minatoyama lager」

すっきりとした「minatoyama lager」が香草の香りと牡蠣の濃厚さを引き立ててくれます。


◆スタッフおすすめ◆
「牡蠣とエリンギのアヒージョ」
　　　　×
「open air ipa」

牡蠣の濃厚な旨味たっぷりのアヒージョ。
華やかでフルーティーですがしっかりと苦みも感じられる「open air ipa」との相性ぴったりです◎

他にも、それぞれの牡蠣メニューにぴったりなビールをご提案しています！
ペアリングでお困りの際はぜひスタッフまでお気軽にお声がけください。

【フェア概要】
■提供店舗：open air 神戸元町店
■販売期間：1月10日〜2月28日
■ご確認いただきたいこと
※なくなり次第終了(2月中の開催を予定しておりますが、水揚げの関係で無くなり次第終了とさせていただくことがございます）
※入荷の状況によって品切れとなる場合がございます
※こちらはopenair神戸元町店限定のフェアです

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