※受付終了　あら、りんご。のクリスマスタルト・タタン

あら、りんご。のクリスマスケーキは、りんご専門店だからできるタルト・タタン。 贅沢に約4個分の紅玉を使用しています。 隠し味のスパイスと丁寧に煮詰めた紅玉を、オーブンで2時間じっくり焼き上げました。 特別な日を彩る贅沢なクリスマスケーキです。

[1/20イベント]Leçon de à la ringo. Ⅱdeux　 ルソンドアラリンゴ

前回ご好評いただいた、青森りんごを使ったスイーツ教室の第２弾！ 今回も青森県出身の食育料理家・なぎさなおこ先生をお招きしてのレッスンです。 第２回目のレッスンでは皆さんで焼きりんごを作りましょう♪

[受付終了]りんごの木シェアオーナー制度。100年以上続く南津軽のりんご農家のシェアオーナーになりませんか？

2019年度の「リンゴの木シェアオーナーは終了いたしました。 2020年度のオーナー制度は現在準備中です。

［受付終了：限定30セット,送料込］大型和梨"かおり"（青森県 南部町 沼畑総合ファーム）

青森県南部町は、町全体が果樹園。バナナとみかん以外はなんでも穫れると言われるほどの果物王国です。 中でも沼畑総合ファームは、果物の品評会で農林水産大臣賞を受賞するなど、全国から人気の生産者。 ＋郷土では、和梨の大型品種「かおり」を限定30セットでお届けします。

［受付終了：限定30セット］シャインマスカット（青森県 南部町 沼畑総合ファーム）

青森県南部町は、町全体が果樹園。バナナとみかん以外はなんども穫れると言われるほどの果物王国です。 中でも沼畑総合ファームは、果物の品評会で農林水産大臣賞を受賞するなど、全国から人気の生産者。 ＋郷土では、沼畑さんのシャインマスカットを限定30セットでお届けします。

[受付終了]りんごの木シェアオーナー制度。100年以上続く南津軽のりんご農家のシェアオーナーになりませんか？

2019年度の「リンゴの木シェアオーナーは終了いたしました。 2020年度のオーナー制度は現在準備中です。

※受付終了　あら、りんご。のクリスマスタルト・タタン

あら、りんご。のクリスマスケーキは、りんご専門店だからできるタルト・タタン。 贅沢に約4個分の紅玉を使用しています。 隠し味のスパイスと丁寧に煮詰めた紅玉を、オーブンで2時間じっくり焼き上げました。 特別な日を彩る贅沢なクリスマスケーキです。

[1/20イベント]Leçon de à la ringo. Ⅱdeux　 ルソンドアラリンゴ

前回ご好評いただいた、青森りんごを使ったスイーツ教室の第２弾！ 今回も青森県出身の食育料理家・なぎさなおこ先生をお招きしてのレッスンです。 第２回目のレッスンでは皆さんで焼きりんごを作りましょう♪

[神戸三宮]津軽三味線ライブ。青森ねぶたワールドで津軽三味線を聞きながら青森料理を召し上がれ。

青森ねぶたワールド生田新道店にて津軽三味線ライブを開催！ 本格津軽三味線を聴きながら、青森料理をお楽しみいただけます。 大迫力の津軽三味線を生でこんなに豪華に味わえるのは、ここだけ！

あら、りんご。オリジナルりんごジュース ギフトセット

りんご専門店「あら、りんご。」は、青森のりんごを使ったスイーツと生果のお店です。 1年を通してその時に一番おいしいりんごを、青森から直送しており、新鮮なりんごを使ったスイーツや生果を取りそろえています。 公式サイトはこちら また「あら、りんご。」では、青森のりんご農家「山田果樹園」のサンふじを搾ったりんごジュースも販売しています。 山田果樹園があるのは青森県南津軽郡。山の上で育ったリンゴは酸味と甘みのバランスが良く地元でも人気です。園地には明治時代に植えられた台木で樹齢100年を超える木もあり、今もおいしいリンゴを作り続けています。 山田果樹園の詳細はこちら

りんご専門店「あら、りんご。」ギフトセット

りんご専門店「あら、りんご。」は、青森のりんごを使ったスイーツと生果のお店です。 1年を通してその時に一番おいしいりんごを、青森から直送しており、新鮮なりんごを使ったスイーツや生果を取りそろえています。 公式サイトはこちら また「あら、りんご。」では、りんごを使用したオリジナルの焼き菓子もご用意しています。

”あら，りんご”の木からのお便り vol.6

＋郷土では、”あら、りんご”の木のシェアオーナーを募集しています。 [オーナー募集]りんごの木シェアオーナー制度。 毎月お届けしている”あら、りんご”の木からのお便り。 青森では初雪も観測され、冬もそろそろ本番。 また今月以降も引き続き、収穫の時期に入った農園の様子や”あら、りんご”の木に関連する耳寄り情報をお伝えします。 今月も山田果樹園よりお便りが届きました。 真っ赤なサンふじをご覧くださいませ。

[コラム]幻の渓流式ワサビを求めて

中国道戸河内ICから国道191号線を北上すること40分。島根県益田市匹見町はひっそりと存在する。日本一の清流とも呼ばれる高津川の支流「匹見川」沿いに広がる町は、大正時代の木材需要拡大に伴い、県外から多くの人が移り住み繁栄した。しかしその面影は今はなく、のどかな山間風景が残っている。 株式会社葵屋の代表安藤 達夫 (あんどう たつお)さんは22年勤めた京都府庁を退職し、2008年4月、匹見町に移住。ワサビ栽培に取り組んでいる。

[※終了］第4回 蔵人と飲むみんなの地酒倶楽部～高知県三原村どぶろく編～

高知県三原村は、昔からおいしい米の獲れる土地として名が知られています。ここは昔、その米を発酵させて濁酒（どぶろく） を造っていました。どこの家でも自分の田の米を使い、当たり前のように造っていたそうです。 明治32年、酒造業の免許鑑札者以外は醸造を禁じられてからはその味は幻となりました。しかし平成16年に三原村が酒税法特例の「どぶろく特区」が認定されたのを機に復活。現在は7軒の農家が「三原米」を使用した「どぶろく」を造っています。

[※終了] 第3回　蔵人と飲むみんなの地酒倶楽部～隠岐酒造編～

島根県・隠岐の島より、隠岐酒造株式会社・代表取締役社長の毛利さんをお招きして、"隠岐酒造流のおもてなし"を皆様に味わっていただきます。