
『open air神戸元町店』は、神戸市で公共空間の活性化に取り組む村上工務店とワールド・ワンが共同出資したopen air湊山醸造所の直営タップルーム。
小学校跡地を活用した複合施設「NATURE STUDIO」内に設けられた醸造所で作られたクラフトビールを提供し、神戸の方々に楽しんで頂けるコミュニティ空間をつくります。
オープン当日には50名様ほどの行列が!
18日&19日の2日間は各日程50名様限定で「OpenAirビールグラス&クラフトビール(缶)」をお渡しいたしました。
ラインナップはSTANDARD「open air ipa」やSEASONAL「breakthrough 」などをグビーーーっ!と飲む姿が印象的でした☆
神戸ポークを利用した定番の「神戸ポークと生姜の焼餃子」をはじめ、淡路麺業の生麺を使用した「神戸ちりめんと黒七味のパスタ~和出汁オリーブオイル~」などビールに合う料理もお楽しみいただきました!