
2月24日(金)、
宝酒造松竹梅白壁蔵のみなさまとのコラボイベントを開催☆
日本酒好きの皆様とたっぷり90分の時間を楽しみました!
今回のイベントでは、
白壁蔵工場で造られているスパークリング清酒「澪」をはじめ、「生もと純米」「白壁蔵純米大吟醸」「大吟醸<無濾過原酒>」などをご提供。
またペアリングのお料理も準備させていただきました。
~*~*お品書き*~*~
澪×赤穂産蒸し牡蠣
生もと純米×姫路おでん3種盛り
純米大吟醸×淡路どりの焼鳥2種(ねぎみたれ、かわ塩)
大吟醸×神戸のソウルフード ぼっかけすじ煮込み
〆のシジミ汁
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店舗情報 ひょうご五国ワールド
兵庫を代表するブランド「神戸牛」や「明石鯛」、日本海、播磨灘、明石海峡から届く鮮魚、灘五郷を代表とする県内各地の風土を醸す日本酒。ブランド食材からソウルフードまで兵庫の“旨い”を一堂に集めました。昭和レトロ風の店内はたくさんのブースが並ぶ横丁スタイル!屋台気分で盛り上がること間違いなし!150種類以上ある豊富なメニューを食べながら、兵庫県の「食」の多彩さを感じてください!!