[神戸三宮] 地酒と美食のペアリング会。山陰原始焼きワールドで千代むすび酒造の銘酒と山陰の美食をご堪能あれ。

千代むすび酒造の男前蔵人・岡空聡氏をお招きし、お酒造りのこだわりを聞きながらお酒と山陰のメニューを楽しんでいただく特別企画です。

今回の地酒案内人:千代むすび酒造社長室長 岡空聡氏

<岡空 聡(おかそら そう)>
・昭和58年1月、鳥取県西伯郡大山町生まれ。旧姓は「田中」
・小学校、中学校、高校、大学とサッカー部に所属
・平成17年3月、公立鳥取環境大学を第1期生として卒業
・同17年4月、株式会社山陰合同銀行に入社
・北支店(島根県松江市)、米子東支店(鳥取県米子市)、阪神北支店(兵庫県川西市)、大阪支店(大阪市本町)など支店勤務を12年間半歴任。
 ※阪神北支店、大阪支店の両店舗では新店舗立ち上げに寄与。
・平成23年4月、結婚を機に「岡空」姓となる。
・平成29年9月末、大阪支店の支店長代理の職を最後に㈱山陰合同銀行を退職。
・同29年10月1日、千代むすび酒造株式会社に入社。役職は社長室長(兼蔵人)として勤務、現在に至る。

コースにも入っている、鳥取県・境港名物「角屋食品」のあじフライは千代むすび酒造の看板商品、「純米 強力60」とも相性抜群!

店舗情報 山陰・隠岐の島ワールド

5つの漁港で水揚げされた鮮魚を毎日直送!「境港・海士町・浜田・賀露・香住」でとれる旬の魚介を刺身盛りや浜焼きでご提供。地元でしか食べられない珍魚や大山鶏、豊富な地酒もご用意しています。

生産者 千代むすび酒造株式会社

慶応元年創業以来、「本物」「安心」「健康」をテーマとして酒造りをしています。山陰の素晴らしい恵まれた自然が酒蔵となり、酒造りには地元の原料を使用。美味しいお酒をお客様に届けるとともに、お客様に喜んで頂けるお役に立つ蔵元を目指しています。

イベントスケジュール・詳細
【日時】2019年6月15日(土) 16:00~※申し込みは締め切りました。
【会場】山陰原始焼きワールド三宮店(5月30日オープン)
【定員】15組30名様
【参加費】お1人様 4,320円(コース料理ドリンク付き)
【コース内容】
いか醤油漬け
お造り3種盛り
浜焼き盛り合わせ
角屋のアジフライ
唐揚げ
たくあんスモーク
※コース内容は一部変更することもございます。
予めご了承くださいませ。
アクセス
山陰原始焼きワールド三宮店

神戸市中央区北長狭通1-9-17 三宮興業ビルB1F
ご確認いただきたい事
※やむをえずキャンセルされる場合は2019年6月12日(水)17時までに

info@plus-kyodo.com までにメールか、
078-333-8883 「プラスキョード 蔵人と飲むみんなの地酒倶楽部」宛てにご連絡くださいませ。
※当日の急なキャンセルはキャンセル料が発生いたします。予めご了承くださいませ。

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