【あら、りんご。】グラニースミスのクリスマスタタン

※予約台数に達した為、販売を終了いたしました。たくさんのご注文誠にありがとうございます。

【期間限定】あら、りんご。オンラインショップに新登場!
青森県産「グラニースミス」という品種のりんごを使ったタルトタタンです。
グラニースミスは、酸味のある美しい緑色をしたりんごで、タルトタタンはもちろん、りんごのスイーツにはぴったりのりんごです。

お届け日は23日~25日の間でご選択ください。(※その他日時をご希望の場合はご注文時に「お問い合わせ欄」へ希望日時をご記載の上ご注文をお願いいたします。)

<2021年あら、りんご。カタログをご覧のお客様へ>
3,000円以上(税込、送料別)のご購入でのトートバッグプレゼントに関しまして、「グラニースミスのタルトタタン」は対象外とさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。

タルトタタンとは?

19世紀にフランスにある「タタン」というホテルで、そのホテルを経営していたタタン姉妹の失敗によってできたとされるユニークなスイーツ。
キャラメリゼしたりんごを型に敷き詰め、上から生地をのせたフランスの伝統菓子です。

どんなりんごでも作られますが、おすすめはやはり酸味の強いりんご。
こちらの商品ページでは酸味の強いグラニースミスを使用したタルトタタンを販売しています。
一つ一つ丁寧に作られたタルトタタン、是非一度ご賞味ください♪

酸っぱいりんごを時間をかけてキャラメリゼすることで、 酸味と甘みの調和のとれたタルトタタンに仕上がります。

グラニースミスとは?

オーストラリアで1868年にマリア・アン・スミスによって発見されたりんごです。
主に海外で生産されている品種で、日本国内での生産量は極わずか。
これぞ青りんごと言えるのが「グラニースミス」です。

果肉は固く、果汁はそこそこ含まれていますが、生のままかじると爽やかな酸味が強く感じられるので、酸の効いた硬いりんごを好む方には生でお召し上がりいただくのがおすすめです♪

味わいの特徴は酸味が強く、加熱調理しても煮崩れしにくいため、アップルパイなどの加工用に向いており、酸味が絶妙な美味しさを引き出してくれます。


商品には、金額の入った納品書・領収書は同封いたしません。

店舗情報 à la ringo. あら、りんご。

「あら、りんご。」は、青森のりんごを使ったスイーツと料理のお店です。 青森ではりんごはとっても身近で、食べ方もさまざま。 「あら、りんご。」では、できるだけりんご農家さんの思いを伝えることで、よりおいしく食べてもらいたいと思っています。

生産者 à la ringo. あら、りんご。

「あら、りんご。」は、青森のりんごを使ったスイーツと生果のお店です。 青森ではりんごはとっても身近で、食べ方もさまざま。 「あら、りんご。」では、できるだけりんご農家さんの思いを伝えることで、よりおいしく食べてもらいたいと思っています。

url: https://alaringo.com/

【あら、りんご。】グラニースミスのクリスマスタルトタタン

兵庫県 à la ringo. あら、りんご。

35 ポイント付与

3,780 (税込)

商品詳細
【あら、りんご。】青森県産グラニースミスのタルトタタン
■セット内容:5号サイズ(直径15cm)1個
■賞味期限:到着後要冷凍で7日間以内でお召し上がりください。解凍後、要冷蔵で2日間。
■原材料:青森県産グラニースミス、グラニュー糖、トレハロース、バター、クランブル、ナパージュ
■保存方法:-18℃以下で冷凍保存してください。
※お届けはクール冷凍便となります。
■お召し上がり方法
お召し上がりの際は袋に入れたまま、冷蔵庫にて解凍してください。
3~4時間が解凍時間の目安です。お好みでお召し上がりください。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍はできません
※解凍時間が長いとりんごの水分が出て、キャラメリゼされたりんご部分が柔らかくなりすぎることがあります。

<2021年あら、りんご。カタログをご覧のお客様へ>
3,000円以上(税込、送料別)のご購入でのトートバッグプレゼントに関しまして、「グラニースミスのタルトタタン」は対象外とさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。
ご確認いただきたい事
※金額の分かる領収書などは同梱しておりません。(ご希望の場合はご注文時、お問い合わせ欄にご記載ください)
※のし紙やそれ用の包装紙はございません。
※短冊のシールで箱に「内祝」「御祝」のシールをお貼りすることができます。
ご希望のお客様はお問い合わせ欄にご記入くださいませ。

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